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Bar e cocktail
Inserisci alcol assunto in grammi, peso, sesso e ore trascorse: ottieni stima alcolemia con formula di Widmark e soglia legale.
Il tasso alcolemico legale in Italia e 0,5 g/L (0,0 per neopatentati e professionali). Il fegato smaltisce circa 0,15 g/L all'ora.
Aggiungi ogni bevanda. Per i drink personalizzati seleziona "Personalizzato" e inserisci volume e gradazione reali.
BAC (g/L) = (alcol_g) / (peso_kg × r) − β × ore
Il coefficiente di distribuzione (r) di Widmark differisce per sesso: 0.68 maschio, 0.55 femmina (la donna ha minore percentuale di acqua corporea). β = 0.15 g/L/ora è il tasso di eliminazione metabolica standard.
1 birra media (33cl al 5%) ≈ 13 g di alcol. (13)/(75 × 0.68) − 0.15 × 1 = 0.255 − 0.15 = 0.105 g/L. Sotto soglia legale. Stima donna 60 kg stesso alcol e tempo: 0.244 g/L (Widmark r 0.55, sotto soglia ma più alto).
No. E una stima orientativa e non sostituisce etilometro, norme aggiornate o valutazione delle autorita.
Limite legale 0,5 g/L. Per un uomo 75kg circa 1-1.5 bicchieri di vino o una birra media.
Circa 0,15 g/L all'ora. Da 1.0 g/L servono 6-7 ore per scendere a zero. Il caffe non aiuta.
No. Caffe, doccia fredda, energy drink non riducono il BAC. Solo il tempo lo fa.
0,0 g/L. Nei primi 3 anni dalla patente, sotto 21 anni o per professionali, nessuna tolleranza.
0,5-0,8 g/L: 532-2127 euro + sospensione 3-6 mesi. Oltre 0,8: arresto possibile, ritiro patente.
No, e teorico (formula Widmark). Variabili individuali (eta, fegato, farmaci) cambiano il risultato. Non sostituisce l'etilometro.
Tasso alcolemico aiuta a trasformare dati pratici del locale in un risultato leggibile per prezzo, costo o gestione.
Si. Il calcolatore e gratuito e non richiede un account per mostrare il risultato.
No. Puoi usare il calcolatore senza email, login o salvataggio obbligatorio.
No. I valori inseriti restano nel browser durante l'uso della pagina.
La precisione dipende dai dati inseriti. Usa prezzi, dosi e costi aggiornati per un risultato utile.
Si, come base operativa. Prima di cambiare il menu confronta il risultato con costi fissi, IVA e personale.
Aggiorna i valori quando cambiano listini fornitori, prezzi menu, turni, affitti o volumi di vendita.
No. Il calcolo aiuta a decidere meglio, ma per scelte fiscali, legali o investimenti importanti serve una verifica professionale.